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フキの味噌漬け 

2014/6/11

今回は自分では無く、奥様作の「フキの味噌漬け」

この時期だけの旬の味覚
小さい時は、あまり美味しいと思った事は無かったけど、歳とともに美味しいなぁと

本日のオマケは
運動会を頑張った、ご褒美に大好きな「ウナギ」を

子供なりに高いものだと分かっていて、自分から食べたいなんて言って来ない、優しい息子です
良い顔して食べてました

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コメント

おはようございます

フキ、うまそうです。
子供の頃は、山菜三昧でしたから…
ワラビ、ゼンマイ、フキ、タラ、つくし、アケビ、桑、ヨモギ、スカンポ…

その地方地方で食べ方が皆違うんですよね。

美味しそうな「いい顔」見たかった。

ライカ #- | URL
2014/06/12 09:05 * edit *

満足げなお顔

シュウ君の大満足の笑顔で、
うなぎの美味しさ、伝わります

しばらく食べてないなあ・・・・・

Kaoru&Beet #D4wYtR2A | URL
2014/06/12 09:34 * edit *

おはようございます!

フキ・・・どうしてもダメなんです(>_<)
でも大人になってからも避けていたので、食わず嫌いな
だけかもしれませんね(^-^;)

息子さん美味しそうにウナギ食べていますね♫
北海道の蒲焼きは蒸してありますか?
私は静岡県の浜松市出身でウナギが有名ですが
関東風の蒸してから焼いた蒲焼きを食べて育ちました。
でも名古屋って焼くだけなんですよね・・・

ウナギもだんだん値上がりしてあまり食べられなくなって
しまいましたね( ノω-、)

リラちゃん #z8Ev11P6 | URL
2014/06/12 09:50 * edit *

Re: おはようございます

ライカさんへ

こんばんは(^^)
コメありがとうございます(^o^ゞ
良い顔して食べてましたよ♪

小さい頃は山菜三昧?山育ちですか?自分
は夏休み冬休みは、親戚の農家に預けられていたので、野菜三昧でした(--;)

office t #yZA.3S1w | URL
2014/06/12 18:45 * edit *

Re: 満足げなお顔

Kaoru&Beetさんへ

こんばんは(^^)コメありがとうございます(^o^ゞ

シュウはホントに良い顔して食べるんですよ♪
でも北海道ではウナギ屋さんが、ほとんど無いので、もっぱらスーパーですΣ(ノд<)

office t #yZA.3S1w | URL
2014/06/12 18:51 * edit *

Re: タイトルなし

リラちゃんさんへ

こんばんはi-179
コメありがとうございます!

自分も小さいときは、美味しいと思わなかったです。最近ようやく美味しさが分かってきた気がしますよ。

浜松といえば鰻ですね♪凄く美味しいお店とかたくさん有るんでしょうね。北海道は鰻専門店はほとんどなくて、お寿司やさんくらいしか美味しい鰻を食べられる感じがしません・・・
北海道では多分、蒸してから焼いたモノじゃないでしょうか?焼いただけのを食べたことが無いのですが、やっぱり少し歯ごたえとかあるのでしょうか?

office τ #- | URL
2014/06/13 01:53 * edit *

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