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ソウルフード 

2014/6/12

今日は晩御飯の支度をサボって、我が街のソウルフード
焼肉
20140612焼肉 (2)

市内には数え切れないほどの焼肉店がある、焼肉の街
「厳寒の焼肉祭り」なんてお祭りをしちゃうほどの、焼肉の街
しばらく食べていなかったので、禁断症状が・・・

まずは、生ビールと息子の顔を同じくらいのカルピス
20140612焼肉 (1)

牛のサガリ(ハラミ(横隔膜) の一部がサガリです。1頭の牛から5kgほどしか取れないようです。ハラミより柔らかいらしいですが、我が街ではほとんどがサガリです)
20140612焼肉 (7)

ホルモン(豚の直腸や大腸)
20140612焼肉 (4)

office τは鶏肉好きです(写真ブレブレですが
20140612焼肉 (3)

タケノコ( 豚の大動脈 )
20140612焼肉 (5)

この他にも牛タン・冷麺・つくねに野菜サラダと注文しましたが、腹ペコなので撮影は中断
20140612焼肉 (6)

食べすぎて死にそう

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コメント

よだれが・・・・・

お店が沢山あるということは、
そちらの方は、本当に焼き肉大好きなんですね
畜産の本場ということなんでしょうか?

理屈はともかく、美味しそう

Kaoru&Beet #D4wYtR2A | URL
2014/06/13 06:35 * edit *

Re: よだれが・・・・・

Kaoru&Beetさんへ

こんにちは(^^)コメありがとうございます!

昔から食肉加工場が有り、新鮮なお肉(得に内蔵)が手に入り易かった事から、焼肉が盛んなようです(^^)d

office t #yZA.3S1w | URL
2014/06/13 10:10 * edit *

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